Finca Marisánchez, 30 de junio del 2011.- El enoturismo cada día gana más adeptos. El consumidor dispone cada vez de más información, más recomendaciones, más críticas y el turismo enológico es una modalidad atractiva y rica en sensaciones. Las estadísticas apoyan esta realidad, como la que explica Alicia Estada en su reciente post: «Cifras clave del enoturismo mundial». dentro de la comunidad de Hosteltur. que subraya estos datos:
-El enoturismo es un turismo de proximidad básicamente, pues el 40% de los turistas del vino, lo son del mismo país que visitan. Del conjunto total, el 25% de visitantes son locales.
-Por término medio el 35% de los enoturistas son extranjeros. Los países que más enoturismo exportan son Holanda y Reino Unido, seguido por Estados Unidos y Canadá.
-Dos tercios de enoturistas son hombres y el tercio restante pertenece al género femenino.
-El visitante medio (45%) tiene una edad entre 36 y 55 años. Los maduros de más de 56 años también son grandes aficionados al enoturismo (30%)
-El 59% de las bodegas indican que reciben al año menos de 2500 visitantes. También indican que el enoturismo es una actividad fuertemente vinculada a las vacaciones pues el 70% de enoturistas llegan a los territorios de vino, durante el verano. El otoño es la otra temporada importante para los enoturistas.
El enoturismo es una actividad en creciente y veloz desarrollo, por lo que las bodegas están prestando especial interés tanto a la mejora de sus instalaciones y de los servicios ofrecidos como a la variedad de actividades a realizar, diversificando constantemente su oferta turística con el objetivo para posicionarse de la forma correcta en un sector cada vez más competitivo. Aunque actualmente existen evidentes diferencias entre las “nuevas ciudades mundiales de vino” y las “ciudades europeas tradicionales”, como por ejemplo la mayor implicación en el uso de las nuevas tecnologías por parte de las primeras, éstas tenderán a ir desapareciendo en poco tiempo. Hoy día, los ingresos procedentes del turismo enológico suponen el 20% de los ingresos totales de las bodegas de estas regiones, sin contabilizar las posteriores compras de vinos por parte de los visitantes ando el 15,3% de las visitas totales.
Divium Vitae: Donde nacen los placeres
En Castilla la Mancha hablar de enoturismo es hablar de la asociación Divinum Vitae que agrupa a 28 bodegas manchegas con el objetivo de promocionar rutas de turismo enológico en: Cuenca, Albacete, Ciudad Real y Toledo. Bodegas Real pertenece a Divinum Vitae por su gran apuesta por el enoturismo definido así por Mauricio Wiesenthal: «Actividad recreativa y cultural que consiste en viajar por las diferentes zonas vinícolas, recorriendo viñedos y bodegas, identificando las variedade y los pagos, observando las formas de cultivo, catando y comprando los vinos en la propia casa elaboradora y visitanto las riquezas artísticas de cada comarca. Normalmente, el enoturismo va acompañado del conocimiento de las especialidades gastronómicas de las regiones vinícolas. Esta práctica puede ser aún más interesante cuando se hace coincidir el viaje con ciertas festividades locales de la vendimia o relacionadas con la cultura del vino».
Desde Bodegas Real entendemos que la oferta enoturística en España es amplia y de variada calidad. Por nuestra parte tenemos que destacar la de Castilla y la Mancha, una de las más vivas del mundo, y por supuesto, en particular, la que desarrollamos en nuestras instalaciones cada fin de semana.
Castilla y la Mancha tiene la fortuna de tener el mayor viñedo del mundo gracias a las características de sus suelos y al clima, bien descritos en la universal obra Don Quijote de la Mancha. Si a esto le sumamos los atractivos naturales como: Tablas de Daimiel, Cabañeros, Lagunas de Ruidera, etc. Y la variada oferta cultural como el Festival Internacional de Teatro de Almagro…el resultado final es una oferta enoturística única. Como dicen en Divinum Vitae: «Vívelo, bébelo».
Más información:
Divinum Vitae:
www.enoturismocastillalamancha.com
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Bodegas Real
926 36 03 23 y 91 457 75 88
